(Grianghraf: Flickr / Thebittenword.com)
Is é an Domhnach Lá Náisiúnta Rum, agus níl bealach níos fearr ann le ceiliúradh a dhéanamh ná le mojito úr séasúrach.
Ach sula ndéanann tú an muddler a scriosadh, ná déan. Áitíonn cuid acu gurb é an cleas chun an mhanglaim a dhéanamh go foirfe ná an chéim seo a scipeáil le chéile.
Inseoidh daoine áirithe duit an miontas a mhúchadh, ach aontaím leis sin, a dúirt John McCarthy, tábhairneoir ag Cedar Local i NYC, leis an Braganca.Ní gá duit é a mhúchadh.
Múintear dúinn i gcónaí go bhfuil sé ríthábhachtach muddling, agus muddling i gceart. Thart ar sé sheal mhín den mhiúil - ní lú ná sin, nó ní scaoilfidh tú an t-úire minty. Níl níos mó, nó cuirfidh tú blasanna searbh na láibe agus na talún ar do dheoch. Ach tá sé ró-éasca praiseach a dhéanamh agus tógann sé go leor ama. Molann an tUasal McCarthy bealach eile:
Tá an t-oighear chun na cumhráin a scaoileadh duit le croitheadh an-chrua.Sin é an chaoi a bhfaighidh tú an méid foirfe mint le teacht amach gan blas na talún láibe.
A shraith iomlán treoracha
- I do shaker cocktail, cuir rum bán maith, sú aoil úr agus síoróip shimplí (is fearr homemade).
- Ansin cuir 5-10 duilleoga mint. Bain úsáid as na duilleoga níos lú le haghaidh níos mó blasanna minty agus níos lú searbhas.
- Ansin cuir oighir leis agus croith an sh * t as.
Seo cúpla casadh ar an mojito clasaiceach ar féidir leat cleachtadh a dhéanamh leis ar an saoire boozy seo.
(Grianghraf: Georgie Morley)
Clementine Mojito 1/4 cupán Rum
5 unsa. de Costa Rica Clementine Bai5 Miontas 1/4 cupán pacáilte go scaoilte
1 aol, súnna
Soda club cupán 1/4
Garnish le slisní clementine
(Grianghraf: Irvington)
Mojito swizzled
2 unsa. Ruma éadrom Bacardi
1 unsa. Sú aoil úr
3/4 unsa. Síoróip simplí
1 giotán Angostura dash
2 ghiota Peychaud dash
Garnish le duilleoga mint
(Grianghraf: Georgie Morley)
Peachberry Sunset Mojito
5 unsa de Panama Peach Bai5
Ruma cupán 1/4, roinnte
Sú aoil, roinnte
Miontas 1/4 cupán, pacáilte go scaoilte, roinnte
Sútha talún aibí 1/2 cupán reoite
Péitseoga aibí reoite 1/2 cupán
Cruthaithe ag Grant Wheeler do The Garret (Grianghraf: The Garret)
Mojito Ime Peanut
1.5 unsa. Ruma bán Cana Brava
1/2 unsa. Rhum Agricole Aois
2 Dingeacha móra líomóide
3 Ciúb siúcra siúcra cána íon
4 Duilleoga móra mint
1 Im peanut púdraithe spúnóg iomlán
Soda club
Garnish le duilleoga mint 
Cruthaithe ag Matthew Krueger. (Grianghraf: King & Grove)
Mojito Gairdín
1.5 unsa. Ruma Tirim Breise Brugal
1.5 unsa. Dolin Tirim Vermouth
1/2 unsa. Síoróip shimplí
3/4 unsa. Sú líomóide úr
4 slisní cúcamar
6 duilleoga cilantro
(Grianghraf: Oileán Siúcra)
Oileán Siúcra
1 unsa. Rum spiced Oileán Siúcra
1 unsa. sú aoil
1.2 unsa. Nectar Réidh Agave Cocktail Tres Agaves
6-8 duilleoga mint
2 dashes bitters angostura
