Scaipeadh blaiseadh ag Domaine Carneros.Pioc Aubrey Téann tiomnaithe fíona ó gach cearn den domhan go réigiún fíona ceannródaíoch Mheiriceá, Napa. Cé go bhfuil sé beag go leor i gcomparáid le mór-mheic eile a tháirgeann fíon, tá an gleann ag borradh le fíonghoirt fíorálainn. Chun meaitseáil a dhéanamh, tá radharc bialainne atá ag dul i méid (le moladh go bhfuil an Institiúid Cócaireachta ag Greystone bunaithe ann féin). In 2016, chomhaireamh an limistéar 3.5 milliún cuairteoir ag déanamh a n-oilithreachtaí go tír an fhíona, a chaith os cionn $ 1.9 billiún . Is féidir leat fíon den scoth a fháil ag go leor d’fhíonghort Napa, ach is fíor-chóireáil é péireáil shaineolach le dul le béile fíorálainn. Seo iad na cúig cinn scríbe itheacháin is fearr ag Napa.
Traein Fíon Ghleann Napa
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Traein Fíon Ghleann Napa (@winetrain) an 12 Iúil, 2017 ag 10:14 am PDT
Tá bealaí éagsúla ann chun Napa a bhaint amach, ach má tá tú ag iarraidh an spraoi a thosú sula dtéann tú fiú sa réigiún b’fhéidir gur mhaith leat smaoineamh ar an Traein Fíon Ghleann Napa . Glac an bád farantóireachta ó San Francisco go Valejo agus ansin hopáil ar an tointeáil go dtí an stáisiún traenach, áit a dtéann tú ar bord an phictiúir carr iarnróid Pullman 100 bliain d’aois foirfe. Braithfidh tú go bhfuil tú i radharc ó Dúnmharú ar an Orient Express, ach amháin le níos lú dúnmharaithe agus a lán níos mó pinot noir. Speedy níl an traein, ach tá na béilí gourmet, agus is féidir leat féachaint i ndáiríre ar na príomhchócaire ag déanamh do bhia i gcairt na cistine. Tugann an turas radharcanna ar chuid de na fíonghoirt is áille i Napa, Yountville, Oakville, Rutherford agus San Héilin. Is féidir leat pacáistí éagsúla a roghnú le haghaidh do chuid taistil, ach an ceann a thabharfaidh leat é Measann go leor daoine gurb é Castello di Amorosa an rogha is fearr . Is é an bealach is fearr le tús a chur le turas ar bith ná caisleán mór álainn, tar éis an tsaoil. Cé go bhfuil an palazzo stíl seo ón 13ú haois a thóg Dario Sattui níos lú ná 20 bliain d’aois, braithfidh tú go bhfuil tú i do chónaí mar uaisle na hIodáile. Tá 171 acra, 107 seomra sa struchtúr ocht leibhéal déanta as 8,000 tonna de chloch chearnach láimhe, 107 seomra (a bhfuil 95 díobh dírithe ar fhíon a tháirgeadh nó a stóráil), 900 troigh líneach de phluais, halla iontach le frescoes Iodáilis dhá scéal, droichead tarraingthe, dúnfort, seomra céastóireachta agus móta. Tá an seomra bairille is mó aige sna Stáit Aontaithe freisin.
Níocháin na Fraince
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Martha MacIsaac (@marthamacisaac) an 9 Iúil, 2017 ag 11:24 in PDT
Tar éis fíona, d’fhéadfaí a rá gurb é an t-úinéir bialann Thomas Keller an dara tarraingt Napa is mó. Tá monaplacht ag an gcócaire cáiliúil i Napa go liteartha le cúig bhialann le réalta Michelin anois. Níocháin na Fraince agus Stopallán bistro is dócha gurb iad na hionaid is cáiliúla dá bhfuil ann, cé go bhfuil sé dodhéanta go bunúsach áirithint a dhéanamh ar Níocháin na Fraince le linn an tséasúir ghnóthaigh, atá anois. Ad Hoc agus Aguisín Is rogha iontach, níos ócáideach Keller más mian leat barbeque beag le do chuid fíona. Ach mura féidir leat dul isteach i Níocháin na Fraince, is féidir leat siúl timpeall ghairdín na cistine trasna na sráide i gcónaí. Má tá an t-ádh ort suíochán a spochadh, bí ag súil le thart ar $ 310 an ceann a íoc as an mbéile naoi gcúrsa. D'áitigh Emma Stone gur thug sí cuairt ar an mbialann le déanaí.
Eastát Lochán Babhta
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Eastát Lochán Babhta (@roundpondestate) an 20 Lúnasa 2017 ag 12:03 in PDT
Má tá tú ag lorg eispéireas iontach brunch, féach níos faide ná an Lochán Babhta, fíonghort atá taobh thiar de mhórbhealach cabhrach le crann pailme a théann in iomaíocht leis an gceann i Páirc Jurassic . Tá an fhíonghort ar Eastát Rutherford faoi úinéireacht an teaghlaigh chomh cáiliúil as a gcuid fíona agus atá siad as a bhfínéagar ola olóige agus fíon dearg. Chomh maith lena 360 acra d'fhíniúnacha, tá 12 acra úlloird olóige agus cúig acra gairdíní orgánacha san eastát (má tá tú ag comhaireamh). B’fhéidir gurb é seo an rud a fhágann go bhfuil a mbriseadh Dé Domhnaigh ó ghairdín go tábla chomh speisialta - tosaíonn sé le turas timpeall an ghairdín faoi stiúir cócaire winery. Agus do veggies úrnua á gcur ar láimh, is é an chéad stad eile ná taispeántas cócaireachta, agus ansin plé ar phéire fíona, agus ansin seachadtar bia sa deireadh. I rith na seachtaine is féidir leat stopadh isteach freisin chun lón agus blaiseadh álainn Il Pranzo a fháil, agus b’fhéidir dinnéar a dhéanamh ar an lacha le cáis mheilte a chur ar fáil - mar ba chóir dó i gcónaí Bí réidh.
An Bialann ag Meadowood
Féach ar an bpost seo ar InstagramTá áirithintí samhraidh ar fáil anois (trí Mheán Fómhair 2017) trí @tockhq. Nasc inár bpróifíl.
Post arna roinnt ag An Bialann ag Meadowood (@therestaurantmw) an 1 Meitheamh, 2017 ag 11:31 am PDT
Chomh maith le bheith ina ionad saoire agus Spa a bhuaigh duaiseanna, tá Meadowood ina bhaile le bialann trí réalta Michelin faoi cheannas Christopher Kostow. Úsáideann an príomhchócaire genius comhábhair áitiúla ó ghairdíní an ionaid saoire ar na bealaí is incendiary, ach níl a fhios agat go díreach cad a bhí tú ag ithe go dtí tar éis an bhéile, nuair a chuirtear an roghchlár i láthair (tusa dhéanamh féach ar an mbiachlár fíona roimh an mbéile, áfach). Is dócha go mbeidh tú ag iarraidh dul i gcomhair an Chef’s Counter, ach is rogha iontach é an roghchlár beáir freisin. Is éard atá i gceist le Meadowood muinín a bheith agat as an gcócaire agus na freastalaithe, ach bí cinnte go bhfuil tú i lámha an-mhaith.
Domaine Carneros
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Domaine Carneros Winery (@domainecarneros) an 28 Iúil, 2017 ag 2:04 in PDT
Ag Domaine Carneros is féidir leat dul i dtaithí ní amháin ar eitilt boilgeoga, ach ar eitilt caviar freisin. Bheadh Marie Antoinette ag mothú ceart sa bhaile san ailtireacht a spreag chateau, le bia agus deoch chun cách na staire sin a mheaitseáil. Foinsithe go heisiach ón léiritheoir caviar Tsar Nicoulai, beidh ort áirithintí a dhéanamh seachtain roimh ré más mian leat an eitilt caviar a bhlaiseadh, tá sé ordaithe go háirithe. Péire é le fíonta súilíneacha an eastáit, a bunaíodh i gcomhpháirtíocht le teaghlach Taittinger.
