Nuálaíocht Ag séideadh an claib as comhcheilg bholadh aráin an fhobhealach

Ag séideadh an claib as comhcheilg bholadh aráin an fhobhealach

Cén Scannán Atá Le Feiceáil?
 
Ag cuardach na fírinne, Subway amháin ag an am.Joe Raedle / Getty Images



Chuala muid go léir an ráfla. Tá sé ag dul timpeall ar an gciorcad teoirice comhcheilge le blianta. Is ceann mór é, suas leis an duine a mharaigh JFK i ndáiríre? agus cá dtéann na stocaí eile go léir?

An bhfuil Subway ag séideadh boladh a n-aráin ar an tsráid d’fhonn custaiméirí a mhealladh? Nó fiú mastermind-ier b’fhéidir, an bhfuil siad ag cruthú boladh monaraithe go hiomlán difriúil de shár-arán, agus ag caidéalú SIN in aghaidheanna custaiméirí ionchasacha gan amhras?

Tá sé deacair siúl thart ar an slabhra ceapaire gan whiff a ghabháil. Glanann an t-aroma ceimiceach iontach sin isteach i do chuisle an bealach a léimeann cat ar do leaba go luath ar maidin. B’fhéidir nach mbeidh tú réidh dó. B’fhéidir nach dteastaíonn uait ansin é. Ach tá grá beag á lorg aige, agus conas is féidir leat diúltú? An dtagann boladh aráin Subway ón arán bácála i ndáiríre? Cé atá le rá?Lucien Formichella








Tá an Comhcheilg fobhealach ar cheann de na teoiricí sin a bhfuil ciall leis. Is fearr an boladh aráin ná an t-arán féin, mar sin go nádúrtha bheadh ​​an chuideachta ag iarraidh é a fháil os comhair an oiread daoine agus is féidir. Agus má chreideann tú go bhfuil an t-aroma Subway seo ag teacht i ndáiríre ón arán iarbhír atá á bhácáil, níl le déanamh acu i ndáiríre ach lucht leanúna meánmhéide, ceart?

Níos dóichí fós ná an míniú beannaithe simplí sin, áfach, tá gaothairí agus duchtanna an-chasta á dtógáil ag Subway a théann óna n-oighinn aráin go dtí an doras, ionas gur féidir leo an Bácús sin, le boladh Candle Yankee, a phléascadh isteach sa domhan.

Ar a laghad, sin é an sceithire seo a deir.

Má táim ceart faoi mo lorg, d’fhéadfadh sé seo imoibriú slabhrúil a mhúchadh a shéideann an clúdach ó roinnt comhcheilg bia eile: Is cuid mhór den Illuminati é Taco Bell; Ní raibh i New Coke ach clúdach chun impireacht cóicín Coca-Cola a shábháil; agus (an ceann a bhí á bhrú agam le blianta) is mac coimhthíoch Ronald McDonald é an Hamburglar i ndáiríre.

Tá bigwigs corparáideacha ag Subway shéanadh líomhaintí a bhain lena gcóilín bróin san am atá thart. Ach cosúil le haon teoiriceoir comhcheilge maith, ní chuireann an fhírinne (mar a thugann an rialtas mór air) ina luí orm ar an mbealach is lú, agus mar sin leag mé amach fiafraí de na fíor-oibrithe, na ceardaithe ceapaire, cad a cheapann siad faoi ar fad.

Tharraing mé suas go dtí an chéad Fobhealach ar mo liosta agus níor bholadh fiú leid giosta. Amhrasach. B’fhéidir go raibh a fhios acu go raibh mé ag teacht.

Shiúil mé isteach agus labhair mé leis an oibrí taobh thiar den chuntar, Lema, a dhírigh go simplí ar an oigheann aráin, ansin an tsíleáil, agus a dúirt liom go dtéann an t-aer an bealach ar fad suas, tríd an díon.

Rinne a phointe ciall, go loighciúil, ós rud é go raibh aerfhiontar ann a chuaigh díreach tríd an uasteorainn, ach ní raibh mé cinnte. Bhí an boladh aráin fós taobh istigh den siopa, agus deirtear gur éalaigh sé as an oigheann nuair a d’oscail Lema an doras - scéal is dócha.

D’fhéach mé ar mo mhapa Subway agus d’imigh mé arís. Ainmníodh Yalo an chéad duine eile ar labhair mé leis. Rinne sé iarracht a mhíniú dom conas a oibríonn an oigheann agus iad ag bácáil aráin agus fianáin. Nuair a osclaíonn tú, sin an t-am a dtagann an boladh, tá a fhios agat. Níl sé d'aon ghnó.

Gearr an cacamas corparáideach, Yalo. Tá a fhios agam cad atá ar bun agat. Léaráid dochreidte sochreidte de chóras aerála rúnda Subway.Lucien Formichella



Lean mé ar aghaidh ag taisteal chuig an gcéad bhialann eile agus thug mé aghaidh ar Isuru - fear diabhalta dathúil agus carismatach - faoina chleachtais bácála. Rinne sé gáire i m’aghaidh agus shéan sé aon ghnó greannmhar, ach d’admhaigh sé: De réir na ceanncheathrún, dúradh linn aráin agus fianáin a bhácáil an chéad rud ar maidin mar nuair a shiúlann na custaiméirí isteach, ar maidin, tá a fhios agat, ba cheart gurb é sin an an chéad bholadh a fhaigheann siad. Cruthaíonn sé tuiscint an-mhaith.

Bhí mé ag éirí níos gaire. D’fhéadfainn é a mhothú. Bhí Isuru beagnach scáinte. Teastaíonn ó Subway go bhfaigheadh ​​daoine giota maith den amhrán binn siren sin de bholadh, ach fós féin ní raibh mé in ann admháil cheart a fháil.

Mhaígh an chéad oibrí eile ar labhair mé leis nár chuala sé riamh faoin teoiric, ach go ndéanfadh sé roinnt taighde uirthi. Aisteach go leor, phléadáil gach duine eile aineolas freisin.

Chinn mé cead eile a thabhairt dó agus shiúil mé isteach sa Subway le mo theach, ag cur mo cheisteanna crua ar an oibrí ar a thoitín a bhriseadh amach chun tosaigh. B’fhéidir, mura mbeadh sé sa siopa, go mbeadh sé níos compordaí freagra fírinneach a thabhairt. An fear a bhí ina sheasamh in aice leis, cara a mhaígh gur Kamran an t-ainm a bhí air, ghearr sé isteach agus d’fhreagair sé ina áit.

An mbraitheann tú rud éigin ag teacht as seo anois, ag seasamh ceart os comhair Subway? An bhfuil boladh ar bith ort?

Bhí orm a admháil nach ndearna mé - bhí na Subways go léir glan amhrasach i lár an lae. B’fhéidir go raibh rud éigin leis an mbácáil i leithscéal na maidine.

Go hiontach, mar sin, is ráfla é sin, a dúirt Kamran, ag gáire i m’aghaidh. Bhí an boladh blasta Subway sin as láthair go rúnda taobh amuigh den bhialann seo.Lucien Formichella

Chuaigh mé abhaile go dícheallach chun mo chuid nótaí a athbhreithniú. Bhí dhá théama chomónta ann:

  1. Níor admhaigh duine ar bith an boladh aráin a bhrú amach an doras.
  2. Ní raibh aon duine de na hoibrithe ar labhair mé leo ar an eolas faoin gcomhcheilg fiú. Bhreathnaigh siad go léir orm le mearbhall, nó amhail is gur leathcheann de chineál éigin mé.

Bhraith mé mar charbhán caillte, ag fánaíocht timpeall sa bhfásach, ag fanacht le bás. Go dtí gur léim breathnóireacht iontach amach orm go míorúilteach, bíonn an bealach a mbíonn linnte glioscarnacha uisce sa teas uaireanta.

Níl ach aon chonclúid amháin ann, agus má cheapann tú gur chóir dom a bheith ag déanamh rudaí níos fearr le mo chuid ama ná smaoineamh agus imscrúdú a dhéanamh ar theoiricí comhcheilge mearbhia, ansin tá dul amú mór ort.

Is léir go bhfuil Subway ag smaoineamh ar a gcuid fostaithe ionas nach mbeidh a fhios acu cad atá ar siúl i ndáiríre. Tá roinnt ceimiceán díobhálach san arán a fhágann nach féidir leo a rá go bhfuil ionramháil agus bréag á dhéanamh orthu. Is canard de chomhréireanna eipiciúla é.

Múscail, caorach.

Ailt Ar Mhaith Leat :